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品传统味道 食立夏野米饭
2023-05-09 20:41

  立夏烧野米饭一直是嘉兴这座江南小城的传统习俗,寓意着一年到头身体健康,“五谷丰登”的美意,近日,南湖区建设街道子城社区带领居民们组织开展“品传统味道 食立夏野米饭”活动。

  现场大家分工协作,精心细致地将做野米饭需要的材料准备着,择菜、洗菜、切菜切肉、剥蚕豆等,大家忙得不亦乐乎,各种原料准备好后,大家把原料一起放入大锅里,然后将盐、油、糖、味精等调料放入其中,最后将洗好的糯米、大米一起放入锅中,然后加入清水开始蒸煮。

  在等待期间,老人们还自发跳起了儿时的舞蹈和游戏,不久后一阵阵香味扑鼻而来,烧熟的“野米饭”出锅,看着热气腾腾的野米饭,大家脸上笑容满满,一边吃着手中的野米饭,一边畅聊着过去的乡村田野时光生活,工作人员还将烧好的野米饭送到行动不便的老人手中,让他们一起与大家共同品尝传统味道。

  这次活动不仅让大家重温了立夏习俗,现场充满了乐趣,还增进了邻里情,传递了浓浓的敬老情,更让居民感受到了四季变换、自然流转。

  

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