咖啡机研磨的声音不绝于耳，空气中弥漫着咖啡的芳香。11月3日，南湖新区（东栅街道）咖啡师职业技能竞赛正式开赛。此次技能竞赛由南湖新区（东栅街道）总工会主办、嘉兴市南湖区氖空间咖啡馆承办、九悦空间嘉兴设计有限公司协办。

　　本次大赛共有16名选手同台竞技。此次比赛为个人赛，共设有咖啡拉花和创意咖啡两项内容。每位选手需在13分钟时间内完成全部操作并向评委呈送两杯拉花咖啡和一杯创意咖啡。时间极为紧张，现场比赛氛围浓烈。评委品尝选手作品并评分，比赛分别考核选手的标准操作流程、奶泡质量、拉花艺术、熟练度等，每位选手的所有操作流程均被直播投屏，由评委全程仔细观察记录，给予现场评分，整个赛程严谨且紧张。

　　磨粉、装填、压粉、出品...干脆利落、一气呵成，选手们展示了自己的精湛技能以及对咖啡的热爱和追求。经过激烈的角逐，最终评选出一等奖一名，二等奖两名，三等奖两名。此次比赛，为新区咖啡行业人才搭建了一个竞技交流的平台，引导激励广大咖啡师走技能成才、技能共富之路。