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南湖新区(东栅街道)持续加强恢复堂食后疫情防控检查指导工作
2022-04-11 22:00

  

  为切实做好餐饮业恢复堂食后疫情防控工作,全力保障人民群众的身体健康和生命安全。4月11日,南湖新区市场监管分局持续加强恢复堂食后疫情防控检查指导工作。

  检查中,执法人员重点查看了餐饮经营单位恢复堂食后的证照、从业人员健康管理、食品及食品原材料采购查验、食品加工制作、食堂就餐人员管理及餐厨废弃物等方面的落实情况。同时,对各餐饮单位负责人提出四点要求:一要严格落实从业人员管理制度,工作人员必须持健康合格证明,体温正常、无咳嗽发热等症状,佩戴口罩及手套方可上岗。二要切实做好入店人员管控。凡是进入就餐场所的消费者必须佩戴口罩,接受体温检测,扫描门口张贴的嘉行码后方可进店就餐。三是告知餐饮单位负责人堂食要按照要求,控制50%人数,鼓励打包带走消费。四是做好经营场所环境卫生、消杀工作,严格落实主体责任,提高防控意识,对疫情防控工作不能有丝毫松懈,牢牢把好“食品安全”与“防疫安全”两大安全关。

  下一步,新区分局将多措并举加大市场监管力度和疫情防控相关知识的宣传力度,严格各餐饮单位负责人落实好食品安全第一责任人责任,确保疫情防控不松劲,为打赢疫情防控阻击战,保持社会稳定和促进经济发展提供坚强保障。

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