年糕作为本地传统食品，一直深受百姓喜爱。随着春节临近，年糕生产加工进入旺季。连日来，桐乡市市场监管局石门市场监管所对辖区内年糕加工小作坊开展了专项突击检查。

　　“检查中，我们对相关生产作坊重点检查了证照持有情况、食品原材料采购进情况、现场环境情况等。”桐乡市市场监管局师门市场监管所相关负责人介绍，重点查看了年糕加工作坊食品经营许可证及从业人员健康证、相关证照是否均在有限期内；检查对年糕加工的食品原材料采购登记记录及索证索票、供货商的资质等进行检查，保证各类食品原料能够追根溯源，有据可查；同事检查了年糕小作坊生产工艺流程是否合理、现场环境卫生是否达标、是否存在使用非食品原料或滥用食品添加剂、贮存工具是否清洁卫生等问题。

　　对存在问题的单位，检查人员逐一出具监督意见书，要求其限期整改。此外，执法人员积极加强食品安全宣传力度，对各单位负责人面对面宣传讲解《食品安全法》相关法律条款，发放食品安全宣传资料，张贴食品安全海报，进一步增强经营户法律意识、责任意识和诚信意识。

　　此次执法人员共检查年糕加工小作坊7家。桐乡市市场监管局相关负责人说，通过检查，一方面及早排查了年糕旺销季节食品安全隐患，另一方面也切实增强了相关加工小作坊的主体责任意识，为百姓吃上放心年糕提供了保障。

　　桐乡市市场监管局相关负责人提醒市民，选购食品类年货，要到正规的商场、超市、农贸市场等经营单位购买，并索要发票或销售凭据。同时，要留意食品包装是否完好干净，食品标签是否标明产品名称、型号规格、净含量、配料表、制造者或经销者的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期等信息，消费者如对所购买的食品质量安全存在质疑，或发现存在虚假宣传等违法行为，请及时向市场监管部门举报，也可拨打投诉举报电话：12345。