细圆子，不是汤团元宵之类，是一种糯米粉加粳米粉掺和着搓成的一个个圆圆白白的实心粉团子，放了白糖在沸水里煮。

细圆子浮起来，发胖了，仿佛水晶般地透明了，沸水也变得黏稠了，细圆子也就烧好了。家里平时也不会特意做细圆子，一般只有在过年的时候，才能吃上。 

做完年糕或者粑粑，剩下的粉团，娘就会用来搓细圆子。小时候，大年初一，天寒地冻，娘就会起来给爹在灶口大铁锅里烧一锅细圆子，放上亮晶晶的绵白糖。

第一碗细圆子，盛在小白瓷碗里，要放到灶台上，给灶君公公先吃。第二碗，才能盛给爹吃。放完爆竹，爹便到灶台跟前，端起热气腾腾的碗，将脸埋在温暖洁白的热气里，一口一个白白的绵软细圆子，脸上一副心满意足的表情。 

过年的早上，我们穿着新衣服起来，娘也会给我们一人一碗细圆子。细圆子没有馅儿，但吃起来甜、糯、滑，带着米香，沁人心脾。米的味道，我一直是痴迷的。 

现在，我们在市面上能买到各种馅儿的圆子，什么芝麻馅儿，肉馅儿，虾馅儿，冰激凌馅儿……无奇不有。可是，我觉得最好吃的，还是小时候就着噼里啪啦的爆竹声，跟祖母、爹、娘一齐捧着热碗，吃的那一碗纯纯白白的细圆子。