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【在场】葡萄美容师 | 韩娟芳
2022-05-18 08:30

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打开微信语音,传来修葡萄(疏果)带队阿姨沙哑的嗓门:“五一,你放几天假?我要排你进去修葡萄。”


南湖区大桥的葡萄和新丰的老姜、凤桥的水蜜桃就像五芳斋的粽子一样遐迩闻名。眼下正是江南葡萄疏果的繁忙季节,种植大户对葡萄的掐枝、整花、疏果等赶季节抢时间心急如焚,急着找有经验的师傅帮忙修剪。受疫情的影响,云南的葡萄美容师(疏果女)来嘉帮衬也成了困难事。大桥农家院里的大妈们,有着多年的葡萄种植经验,掌握着一套葡萄管理技术和修剪本领,这段时间可成了“香饽饽”,起早贪黑,特别忙碌。


我在这群大妈的带动下,也成了“葡萄美容师”。


四点一刻,清脆的闹钟铃声响起,一股脑儿从床上爬起来,洗漱完毕,带上水杯,在晨曦未露中出发了。


清晨,一切还在睡梦中慢慢苏醒,我们钻进了葡萄园。钢管搭建的大棚内,一垄垄上架的葡萄藤条上挂着一串串翠绿的小青果,大的如黄豆,小的像油菜籽,难得还有几串带着黄白小花正开花授粉。一片片展开的绿叶,似一把把绿伞为小葡萄保驾护航,绿得使人心醉。


葡萄的品种很多,每一个品种,每一串葡萄各有各的修剪方法。这几年“阳光玫瑰”以香、甜、脆、靓、耐储运深受客商和消费者的热捧,果农们纷纷倾向于受宠的“阳光玫瑰”,而“巨峰”“红地球”“夏黑”“无核”正在逐渐退出舞台。


今天要修的品种正是“阳光玫瑰”。我和大妈们在领班阿姨的分工和关照下,戴上了遮阳帽,加入行列。左手轻轻捏住嫩绿的葡萄嫩茎,右手拿着专用剪刀,在密集的小颗粒中舞动、旋转,杂乱多余的颗粒在“咔嚓”声中纷纷落地,一串串长短均匀、通透、圆整的葡萄犹如理发师变魔术般呈现在眼前。


阳光透过塑料薄膜,洒在葡萄棚架密麻的枝叶上,圆圆的光斑映在戴着口罩的古铜色脸上,垄和垄之间“天沟”的空隙,阳光毫不客气地探头进来,把身体炙烤得有些闷热。


你追我赶,仿佛又回到了当年的农忙“双抢”,家长里短,说说笑笑,不知不觉在满目绿色中太阳斜向了西边。


收工回家坐在颠簸的面包车内,大妈们累得腰酸背痛。电话铃声响起,“奶奶,等你回家吃饭啦”“知道我们今天要过来,你还溜出去修葡萄”。当大妈接到孙子电话,女儿埋怨母亲的亲情通话时,她们又开始神采奕奕,欢声笑语。


回到家,我迫不及待打开一整天没有好好关注的朋友圈。圈内热闹非凡,一锅锅隔屏冒着香味的野米饭占了主角,有钓龙虾、钓鱼的,有一家子团团圆圆围坐在一桌丰满菜肴前,有老乡好友凑在一起烧烤炉旺旺的,还有儿女回乡下老屋“捕风捉影”的……


我吃着女儿端上来的野米饭,划着手机,也调侃了一首《葡萄美容师》的打油诗,在朋友圈内凑凑热闹。



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