曹操的乐府诗《短歌行》提到“何以解忧，唯有杜康”。于是杜康就成了美酒的代名词。

李白说：“黄金白璧买歌笑，一醉累月轻王侯。”孟郊说：“欲慰一时心，莫如千日酒。”晁补之说：“扬州一梦，中山千日，名利都忘。”文人墨客纷纷借着美酒，在诗词中表达愿望和诉求。但要我说，醉人的酒绝不是什么名酒，而是家乡的特色酒。

一杯家乡小酒，是游子思乡的最好载体。我的家乡，最吸引人的就是桑果（桑葚）酒。小时候少有零食吃，每到五月，桑果就成了我们向往已久的美味。养蚕的桑树称之为家桑，叶子是心形的，风一阵阵吹来，桑叶一张一合，远远望去，像一道道绿色的屏障。农人们干活累了可以“田夫荷锄立，相见语依依”。但家桑主要产桑叶，桑果不是很多。长桑果多的是火桑（野桑）树。

我记得，那时村上的火桑都长在村口的荒地上。午后，我和小伙伴们跑到村口，一个个像猴一样地爬上火桑树。仰头，都是桑果，青的、淡红的、紫红的……大串大串地掩映在叶丛中，让人垂涎欲滴。我们就像孙悟空进了蟠桃园一般，专挑又黑又大的成熟桑果来吃。直吃得嘴巴乌嘟嘟，小手紫嘟嘟……那时，我们腰间都系着一个塑料袋，将一个个桑果收入袋中。 

回家，我就将满满一大袋子的桑果交给爷爷浸酒。爷爷笑眯眯地将桑果倒进篮子，提上清凉的井水，在井边的水泥板上清洗着，之后将桑果晾在厢房的竹匾里去水。下午，爷爷更忙碌了，他将早早准备好的大玻璃瓶放在饭桌上，将洗净晾干的桑果一捧一捧地放进瓶子里，就像捧着宝贝那般小心翼翼。

当桑果装了半瓶后，他会往瓶子里倒入高度的糟烧酒。一颗颗乌紫乌紫的桑果在瀑布般的白酒冲击下翻滚起来，顿时，带着桑果甜味的酒香弥漫了整个屋子。最后，爷爷拿出一个木瓶塞将瓶口盖上、封口，将大酒瓶放进碗柜中。

 桑果酒一般需浸泡五六个月，大约在国庆节之后，爷爷就会开封喝酒了。他用一个竹子做的小酒提在大瓶中提酒，每次提出二两左右。每天两顿，一顿一提。一碗紫红色的桑果酒，一碟老冬菜，他咪一口酒，夹一筷菜，时而皱眉，时而舒展。看着爷爷喝桑果酒的模样，小时候的我总有个问题萦绕心头：喝酒到底是痛苦呢，还是快乐？ 

后来长大了，离开家乡在外拼搏，无论喜悦或是难过时，我脑海中会浮现爷爷喝桑果酒的神情。这个季节，家乡满树又都是紫红紫红的桑果，我迫不及待地摘下一颗往嘴里塞，儿时的味道一点也没有变。我摘了不少熟透的桑果带回家，学着爷爷那般来制作桑果酒。最后将酒瓶放在壁橱里，挂上标签，写上日期与寄语：“清风十里，微醺浅醉，一盏桑葚薄酒，刚刚好！殷红莫问何因染，一缕清甜心底溶”。