鲜嫩的春笋、甜糯的蚕豆、咸香的猪肉，加上优质的嘉兴大米…一锅热气腾腾的野米饭是嘉兴人独有的春日野趣。4月21日，以“江南四季·村游嘉兴”为主题的2024乡村野米饭生活季暨“平湖周末”启动仪式在平湖市当湖街道大热荒野营地举行。

　　“梦想的田野 诗意的生活”。大热荒野营地是去年开发的一个包括露营、野炊、民宿、市集等于一体的现代乡村露营基地，成为城市年轻人的网红打卡地。作为今年嘉兴乡村野米饭生活季活动现场，一排排充满乡村味道的民间土灶上飘出了野米饭的香味，40组团队在热火朝天地烧制野米饭，营地还设置了“逛在乡野”“乐在乡野”“玩在乡野”和“趣在乡野”等活动场景，一台台大型农业机械在这里摆酷，一个个市集在这里叫喊卖萌，一个个帐篷在这里安营扎寨，大家在这里逛市集、听音乐、玩露营、做游戏，让忙碌了一周的市民在农村放松心情，体验江南春日的乡村休闲生活。

　　近几年来，嘉兴市深化新时代“千万工程”，聚焦全面乡村振兴和共同富裕，坚持生态化、产业化、特色化导向，依托乡村丰富的自然与人文资源，将美丽环境转变为美丽经济，将生态优势转化为产业优势，将资源禀赋转化为发展财富，促进生态、生产、生活融合，突出乡村烟火气和乡愁记忆，持续推进农文旅融合示范点建设，构筑“县县有示范，一区一品牌”的农文旅融合示范矩阵，打响“江南四季·村游嘉兴”乡村旅游主题品牌，形成时时美丽、处处精致、人人钟爱的乡村旅游新环境，全面促进乡村旅游高品质发展，打造富有嘉兴辨识度的国内知名乡村旅游目的地。

　　“一碗野米饭·江南十里香。”今年嘉兴市文化广电旅游局、嘉兴市农业农村局联合各县(市、区)举办嘉兴乡村野米饭生活季，全市153个野米饭基地推出各具特色的野米饭套餐，野米饭+露营、野米饭+咖啡、野米饭+研学、野米饭+烧烤……在今天平湖的主会场野米饭体验区，10多个团队正在进行创意花式野米饭比赛，龙虾野米饭、海鲜野米饭…时鲜的春菜和龙虾、海鲜等食材相互借味，简单的烹调将细嫩的鲜味烘托的淋漓尽致；热腾腾的野米饭被连锅端上长桌，形成一道最诱人垂涎的壮观景象。记者看见，刚出锅的野米饭香气扑鼻，咸肉颜色红润、肥瘦相间，蚕豆壳薄瓣嫩、又甜又糯，咸肉的鲜配上蚕豆的香，简直美妙无比，令人垂涎欲滴。

　　在今年的启动仪式上，嘉兴市文化广电旅游局发布了嘉兴野米饭寻味地图。嘉兴乡村野米饭生活季从4月持续到6月，“缤纷南湖，研梦田园”“食尚秀洲，春‘野’拾趣” 品味嘉善·快乐‘撒野’”“风雅桐乡，向野而生”……五县二区153个野炊点推出各具特色的野米饭，成为嘉兴春季旅游市场的新宠。

　　作为本次活动的东道主平湖市，同步发布了“平湖周末”系列旅游度假产品，平湖市面向长三角客群，以双休日休闲度假产品为特色，精选最具代表性和吸引力的乡村旅游点，并融入丰富的乡村文旅活动和风味餐饮，让游客充分感受平湖乡村韵味。下一步，平湖还将迭代升级“小城故事多”系列文旅产品，引导游客开展深度文化风情旅游，并以此吸引更多游客走进平湖，感受平湖。

　　嘉兴野米饭烧出“潮流味”“时尚风”。大热荒野营地瞄准“户外野趣”这一前沿业态，与车展、露营节、音乐livehouse等场景结合，野米饭常常出现“一灶难求”的场景。

　　市文化广电旅游局相关处室负责人介绍，嘉兴乡村野米饭生活季系列活动只是“江南四季·村游嘉兴”首场系列活动，市文旅部门将会同农业农村部门携手五县二区陆续推出小龙虾季、水果采摘季、羊肉美食季等四季乡村旅游主题活动，如在即将到来的盛夏时节，我们将举办小龙虾饕餮美食季，欢迎广大游客和市民走进嘉兴美丽乡村，共同感受江南乡村田园新生活。

图文由嘉兴市文化广电旅游局提供
编辑：曹雅严
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