您当前的位置 : 嘉兴在线  >  思享  >  正文
【战疫评论71】让使用公筷公勺成为习惯
2020-04-23 17:20

读嘉评论记者 曹起铭

  今天上午,嘉兴市文明好习惯养成行动暨深化“公筷公勺”文明实践活动启动仪式在秀洲区文明实践中心举行。仪式上,我市文明村镇、文明社区、文明单位、文明校园、文明家庭、机关食堂和餐饮企业等代表共同发出使用公筷公勺的联合倡议,为在我市形成使用公筷公勺的文明习惯汇聚起全社会的合力。

  合餐制是国人就餐的传统习惯,大家围坐在一起吃饭,推杯换盏、觥筹交错,气氛温馨热闹,在吃饭的同时也交流着感情。但在另一方面,你一勺我一筷,大家使用的餐具进了同一盘菜,也同时为病毒的传播打开了方便之门。新冠肺炎疫情的出现,让合餐制的弊端更加凸显,多地都曾报道过由于聚餐聚会导致疫情扩散的案例,这些案例为我们敲响了警钟,提醒大家把“病从口入”的问题重视起来,以防止类似情况的重复出现。

  使用公筷公勺,是守护舌尖上的安全、防止疫情在餐桌上蔓延的有效举措。这一文明行为既是健康卫生和文明素养的体现,同时又是对他人尊重负责的表现,因此怎么倡导都不为过。3月19日,我市在全省率先发布公筷公勺使用规范的地方标准,对包括公筷公勺的形制、使用范围、宣传引导等一一制定标准,无疑具有一定指导作用和示范意义,让使用公筷公勺的倡议不仅仅停留在纸上、嘴上,也让公众对使用公筷公勺有了更高、更深的理解。

  正如使用公筷公勺阻断的不仅是新冠病毒的传播,使用公筷公勺并不是特殊时期的权宜之计,而是现代餐桌文明的应有之义。在抗击疫情的这段特殊日子里,不少人养成了戴口罩、勤洗手的好习惯,但对于推行公筷公勺,知晓的人不少,身体力行的人却还不多。这就需要进一步加强宣传引导,让用餐者认识到使用公筷公勺的必要性,也让餐饮行业形成为用餐者提供公筷公勺的自觉性。

  “我是文明单位代表,我们倡导全体干部职工在用餐时使用公筷公勺,提倡分餐。”“我是文明校园代表,我们倡导全体师生带头使用公筷公勺,并发挥小手拉大手的积极影响作用。”“我是餐饮企业代表,我们倡导设置‘公筷公勺专区’。”……此次我市发出使用公筷公勺的联合倡议,就是在社会各个行业领域树立标杆,用率先垂范的带动作用积极践行餐桌文明习惯,汇聚成文明好习惯养成的社会合力。

  每一次公共卫生危机发生,都是促进良好卫生习惯养成、提高整体文明素质的契机。以此次活动为起点,我们每个人都应当从自身做起,把公筷公勺用起来,让这种卫生健康的“新餐桌文明”成为社会自觉和普遍习惯。

来源: 评论记者:曹起铭 编辑:汪莹 责编:张春荣

用手机扫描二维码安装

在这里,读懂嘉兴

相关阅读
分享到: