“嘉兴大米”：凭品质赢得尊重

更要凭品牌创造未来

读嘉评论记者 汪莹

　　随意走进嘉兴一家超市的大米销售区，往往黑龙江的五常大米和辽宁的盘锦大米等被摆放在醒目的位置，并占据绝大部分的销售空间。同样是优质米，为什么占据主场优势的嘉兴大米却难觅身影呢？品牌大米一斤卖2、30元，优质嘉兴大米一斤却只卖2、3元，嘉兴有好品质的米，却没有好品牌的米，也卖不起好的价格，影响了农民种田的积极性，也让嘉兴大米在家门口丧失了主场优势。如何打造了立得住、叫得响、信得过的知名品牌？这是“嘉兴大米”之问，也是乡村振兴之问、共同富裕之问。

　　嘉禾一穰，江淮为之康；嘉禾一歉，江淮为之俭。嘉兴是浙江省重要产粮区，历史上就有“鱼米之乡、丝绸之府”的美誉。自唐代起，嘉兴就是全国知名的产粮区，产自嘉湖的白粮是皇家御用贡品，有“天庾正供”的美益。近代以来，“嘉兴大米”更是名扬天下，并衍生出嘉兴粽子、嘉兴年糕、嘉兴米醋、嘉兴黄酒等一系列闻名遐迩的农副产品。但不知道从什么时候起，嘉兴人不吃嘉兴米，嘉兴品牌大米市场难觅，成为“浙北粮仓、稻米之困”。

　　平心而论，“嘉兴大米”的品质有口皆碑。近年来，嘉兴市委、市政府高度重视粮食工作，推动稻米产业量质齐升。一方面，嘉兴连续15年在粮食面积和总产量上保持全省首位，以不到全省十分之一的耕地贡献了六分之一的粮食；另一方面，市农科院育成的水稻新品种、新组合达170多个，全国累计推广面积达7亿多亩，研发的多个优质稻品种屡次获奖，其中“嘉禾香1号”在第三届全国优质稻品种食味品质鉴评大会上荣获全省唯一金奖。

　　“金奖”品质的嘉兴大米为何难觅市场？品牌缺失是重要原因。正如习近平总书记所指出的，走质量兴农之路，要突出农业品牌化，打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”。品牌是品质的保障、信誉的凝结，有没有品牌、品牌号召力如何，直接决定着消费者对产品的认知和认可。这几年，“嘉兴大米”虽然陆续有嘉佑、河坊人家、铭宇香、云尚广等优质稻米品牌产生，但依然缺乏具有全国知名度和影响力的“金字招牌”。这与“浙北粮仓”的地位极不相称，也不利于提升农业效益、增加农民收入、增强嘉兴农产品的市场竞争力。

　　进入新阶段新征程中，现代化建设的目标从全面小康升级为共同富裕，城乡居民不仅要吃得饱，更要吃得好，消费需求也从“有没有”“多不多”转向“好不好”“强不强”，他们更愿意消费有响亮牌子的大米。对于“嘉兴大米”而言，引入现代要素改造提升传统品牌，打造了一大批立得住、叫得响、信得过的知名区域品牌、企业品牌和产品品牌，可谓正当其时，时不我待。在构建“双循环”新发展格局的背景下，“嘉兴大米”要将资源优势、产品优势转化为产业优势、市场优势，品牌是对接产需两端不可或缺的桥梁纽带。可以说，能不能快速提升品牌的知名度、美誉度、影响力和号召力，直接影响着“嘉兴在米”能否顺利开辟内需大市场。

　　也正因此，嘉兴市委、市政府高度重视“嘉兴大米”品牌创建，持续夯实基础性工作——组建稻米产业农合联，建设“万亩优质稻米种植示范基地”，申请“嘉兴大米”地理标志集体商标，探索与中粮集团开展战略合作，组建“嘉兴大米”建设工作专班等，希望通过品牌赋能，增加优质绿色产品供给，助力越来越多的嘉兴品牌大米行销国内、畅销世界，摆上国内外消费者餐桌。

　　在经历了前期立梁架柱、夯基筑台之后，7月24日，嘉兴市人民政府与中粮集团粮谷公司签订“嘉兴大米”与中粮“皇家粮仓”联合品牌合作框架协议。双方将以品牌合作为契机，携手共建，高品质续写嘉兴“浙北粮仓”的美誉。以此为契机，大力创响“嘉兴大米”品牌，一方面要树立品牌意识，强化品牌责任，不比价格比品质，把质量为本、绿色打底贯穿始终，把“嘉兴大米”以质取胜的好传统传承好、发扬好；另一方面，也要把品牌作为提高农业质量效益和竞争力的关键一环，不靠资源靠内涵，以品牌建设解决无效低端供给和中高端供给不足问题，不断提高嘉兴稻米产业供给体系质量和效率。

　　品牌强，则农业强。加快农业农村现代化、实施乡村振兴战略、打造高水平共同富裕典范城市……眼下，正是“嘉兴大米”塑强品牌发展的黄金期。只有紧紧抓住战略机遇，进一步优化产品产业结构，培育更多有品质、有底蕴、有竞争力的品牌，才能真正实现“消除无效供给，减少低端供给，发展高端供给”，让“嘉兴大米”不仅品质优良更能品牌响亮，让稻米产业成为有奔头的产业，稻米生产成为令人羡慕的职业。