叫响“嘉兴大米”品牌

章建琴
本文从一个涉农干部的视角,结合“嘉兴大米”品牌建设实际,深入阐述了学习习近平总书记“三农”思想的思考和实践。
“三农”工作是重中之重。习近平总书记强调,中国要强,农业必须强;中国要美,农村必须美;中国要富,农民必须富。在“三农”工作中,总书记尤其关注农业,早在浙江工作期间,他就多次强调“无论经济发展到什么水平,无论农业在国民经济中的比重下降到什么程度,农业的基础地位都不会变”,并亲自部署“三位一体”合作经济发展等一系列农业农村重大改革。在农业中,他又最关心粮食安全问题。他曾在不同场合,多次强调“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”。
“洪范八政,食为政首。”作为一个人口大国,解决好吃饭问题始终是头等大事。目前,受到新冠影响,国际多种农产品价格持续上涨,带动全球食品价格上涨,一些国家和地区面临比较严重的食品安全问题,但我国社会消费品始终保持稳定,粮食和重要农副产品稳定供给功不可没。
嘉兴是浙江省重要产粮区,历史上就有“鱼米之乡、丝绸之府”美誉。唐代,嘉兴成为全国知名的产粮区,有“嘉禾一标题穰,江淮为之康;嘉禾一歉,江淮为之俭”之说。历史上,嘉湖承担的白粮是一项单独贡赋,缴宫廷作食米或酿造用,称为:“天庾正供”。近代以来,“嘉兴大米”名扬天下,并衍生出嘉兴粽子、嘉兴年糕、嘉兴米醋、嘉兴黄酒等其他农副产品,流淌在江南曲折雨巷、小桥流水、石桥乌船间,与迷离烟雨、亭亭荷花、吴侬软语一起成为“嘉兴符号”。
但知道从什么时候起,嘉兴人不吃嘉兴米,嘉兴品牌大米市场难觅,成为“浙北粮仓、稻米之困”。每个人都会发出灵魂拷问,是嘉兴没有好大米?事实上嘉兴农科院经过多年努力培育出了不少优质稻种,一些品种还获得过全省、全国大奖;是嘉兴种植技术不高?新中国成立后,嘉兴就积极推广良田、良制、良种、良法“四良”配套措施和精耕细作、培育壮秧、适当密植、合理施肥、合理灌溉、选用良种、防治病害“七大”先进种植技术,寻找到了一条水稻种植高产高质的途径;是嘉兴米质不好?去年4月,由市供销社(农合联执委会)与市农科院联合选取15个大米样本(本地米7个,外地米8个),送往农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心进行指标检测,“嘉兴大米”不少指标好于外地米。特别近年来嘉兴大力开展“五水共治”“五优联动”,奠定“嘉禾有嘉米”的基础。
对于广大市民来说,全面小康后,不仅吃得饱,还要吃得好,他们更愿意消费有响亮牌子的大米。缺乏叫得响的品牌才是嘉兴大米之困。当前,市委市政府高度重视这个问题。去年2月,市委书记张兵赴南湖区绿康调研农业企业复工复产时强调,要通过打响农产品品牌,进一步提升农产品的附加值和农业企业的效益。近几年,市供销社(农合联)正按照市委市政府指示精神,打出“绿色兴稻、品牌兴稻”组合拳,大步行走在创建“嘉兴大米”品牌路上。
第一拳——组建稻米产业农合联。把全市稻米生产主体、经营主体、收储加工主体联合起来,把技术标准、品种优化、品质提升、农资供应、品牌打造、市场推广、金融服务等服务资源围绕稻米产业联合起来,组建嘉兴市稻米产业农合联。目前会员主体达到103个,涉及种业、种植、加工、储运、销售等7大板块,进一步提升稻米产业生产加工销售各环节的专业化、组织化、标准化程度,健全了优质稻米从品种繁育到米制品的链条,打下“嘉兴大米”品牌创建的基础。
第二拳——建设“万亩优质稻米种植示范基地”。在全市筛选连片土地在300亩以上、种植主体文化程度高、种植技术比较先进的基地,改造建设嘉兴市稻米产业农合联种植示范基地。推行“育种专家+示范种植基地”良种推广服务体系,与国家水稻研究所、省农科院等建立合作关系,首批挂牌20个基地,种植优质品种13个,种植面积12185亩。还专门组建浙江禾天下种业有限公司,注册资金1亿元,力争经过五年努力将公司打造成为国内农作物种子育繁推一体化的最优秀种业公司之一,立足嘉兴、面向浙江、辐射全国。
第三拳——申请“嘉兴大米”地理标志集体商标。在市政府充分授权的情况下,以市农合联的名义积极向国家知识产权局申请“嘉兴大米”地标品牌。目前,已顺利通过初审。同步,启动“嘉兴大米”地标品牌形象设计。产品外包装将以“嘉兴大米”品牌为主,以江南古镇、美丽乡村元素为辅,整体彰显嘉兴“鱼米之乡、浙北粮仓”风格,力争“嘉兴大米”包装一面市、就惊世。
第四拳——探索与中粮集团开展战略合作。先后与中粮集团进行了七次磋商,基本达成共建“嘉兴大米”品牌的合作意向。将来的“嘉兴大米”将印有“中粮”LOGO及中粮旗下“皇家粮仓”字样,通过“联名款”“子品牌”,实现品牌赋能、品牌富农。中粮集团还有意向在我市建设30万吨产能、占地约100亩的稻米加工项目,引进国际一流加工设备及生产技术,立志打造华东地区最大的粮食加工营销基地。
第五拳——组建“嘉兴大米”建设工作专班。根据市政府领导指示精神,与中粮集团签订合作协议后,将组建由市府办牵头,多个涉农部门参与的“嘉兴大米”品牌建设工作专班。在全市层面推动部门资源整合,研究落实品种供应、基地选定、订单分配、代收仓储、政策补助等具体事项。未来的“嘉兴大米”将以“绿色、安全”为底色,推行基地统一、良种统一、肥药管控统一、种植标准统一、加工仓储统一、品牌塑造统一等“六统一”建设策略,让消费者吃的安全、吃的健康。
以习近平总书记“三农”思想为指导,在市委市政府正确领导下,在各个涉农部门共同努力下,“嘉兴大米”品牌一定铿锵行天下,“嘉兴大米”一定会成为大家首选,江南农耕画卷会徐徐展开、绽放。
(作者系嘉兴市供销社党委委员、理事会副主任、市农合联执委会副主任)

