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碳标签

一串葡萄因为有了一枚碳标签而引人注目。据报道,由浙江农林大学教授王懿祥团队开发的全国首枚葡萄碳标签,近日在嘉兴市南湖区大桥镇发布,嘉兴绿江葡萄专业合作社的阳光玫瑰葡萄拥有了全国首枚碳标签。这枚葡萄碳标签将引导绿色消费和低碳生产,助力碳中和,推动葡萄产业低碳绿色高质量发展。

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什么是碳标签?
简单地说就是以标签的形式将商品在生产、运输和处置全生命周期中排放的温室气体用量化的数据标示出来。项目团队经过对阳光玫瑰葡萄园建园、农事管理、果穗套袋、采摘、包装、运输、废弃物处理等41个作业环节、72个碳足迹进行核算,显示每千克葡萄排放0.824千克二氧化碳,与常规葡萄种植管理模式相比减碳13%。这一水果碳标签包含了种植前准备环节、培育葡萄环节、包装运输环节以及废弃物处理环节,阳光玫瑰葡萄产品碳足迹核算符合PAS2050标准要求,得到了公证处的公证。
如果说绿色低碳是一种环保理念,那么碳标签就是这一理念的现实转化。赋予葡萄碳标签带来了三个变化:
1
在施肥上,摒弃传统使用的磷肥、尿素和钾肥等,改用有机肥,提升了葡萄的口味,销售价格也因此提高不少;
2
在灌溉上,改普遍灌溉为精准滴灌或者喷灌,从而实现灌溉尾水零排放,避免了对水环境的污染;
3
在包装上,将以前销售葡萄包装用的泡沫箱改为现在的塑料筐,重复利用,达到环保的目的。
这些变化所带来的是一笔明明白白的账单:
今年嘉兴绿江葡萄专业合作社的葡萄园以农家肥为主肥,化肥的用量减少了三分之二,使用果袋则减少了三分之一的施药次数,为此生产成本下降20%以上;冬季葡萄园修剪下来的枝条粉碎后按比例掺入农家肥,环保生产,进一步降低了生产成本。该合作社今年种植的27亩阳光玫瑰葡萄共减少4.7吨碳排放量,相当于一辆1.6L排量的轿车行驶17000多公里排放的二氧化碳,仅农家肥代替化肥及肥药减量一项,减碳的贡献量占比就达到了12.51%。一枚碳标签收获了满满的经济收益和生态效益,一举双赢。

“双碳”是践行新发展理念的一场深刻革命,也是时代大考。据统计,农业生产的碳排放量占到了全球温室气体排放量的17%,农业的节能减排成本更低。嘉兴是农业大市、强市,近年来,嘉兴在近4000平方公里的大地上奋力书写绿色、低碳、共富的精彩答卷,通过精准降碳、科技降碳、数智降碳、安全降碳,走出生态优先、绿色低碳的高质量发展之路。这次葡萄碳标签的使用,成为嘉兴引领低碳生活、践行“双碳”的新标识,有助于人们增强环保意识、推动种植方式变革,从而更好地引导绿色农业、低碳农业发展。

“取之有度,用之有节”是生态文明的真谛。倡导简约适度、绿色低碳的生活方式和生产方式,正是这枚葡萄碳标签的价值所在。期待这枚碳标签引发“葡萄串”一样的绿色效应,让绿色低碳成为嘉兴争创全国文明典范城市的靓丽标签。


