盛夏时节，
小龙虾飘香，
海鲜大量上市，
市民餐桌上一片丰盛。
然而，近期海宁市人民医院（浙大一院海宁院区）急诊重症监护室（EICU）却接连收治了两名因接触或食用水产品而诱发严重脓毒症、一度濒临休克的患者，情况十分凶险。
“来得太凶了，再晚几个小时，可能人就没了。”海宁市人民医院急诊科副主任胡文庆回忆起这两例患者的接诊场景，语气依然凝重。他告诉记者，第一位患者被送来时，血压几乎测不到，全身炎症反应极其剧烈；第二位患者从一个小伤口到多脏器功能受损，中间不过短短数小时，恶化速度远超预期。“我们在监护室里见过很多危重感染，但像这样接连两例、进展如此之快的，真的非常罕见。
肝硬化患者食用外卖小龙虾，
感染维隆气单胞菌引发脓毒症
“我本身有肝硬化，前两天看着抖音吃播吃小龙虾很馋，就外卖点了一些，吃完没多久我就感觉身体不对劲，那感觉我这辈子都忘不掉！” 老李心有余悸的说道，“先是浑身发冷，冷到骨头缝里都在打颤，我老婆给我盖了三床棉被，我还是抖得床板哐哐响。紧接着体温就上来了，一量，40度出头，整个人像被扔进火炉里烤，头痛欲裂，连站都站不住。我当时就想，坏了，这次可能真要交代了。”
“当时患者的血压一直往下掉，升压药加到了极量，我们整组人都在跑。”胡主任回忆道，抢救初期每一分钟都像在走钢丝。经病原学检测，导致其危重病情的“元凶”被锁定为维隆气单胞菌。许多人误以为只有海产品才携带危险病菌，实则不然。
该菌广泛存在于淡水、海水、污水及土壤中，是水产动物常见致病菌，小龙虾等淡水产品体表同样可能携带。一旦感染，患者常在24至48小时内出现水疱、瘀斑、蜂窝织炎甚至坏死性筋膜炎，严重时可迅速进展为脓毒症，危及生命。尤其对于肝硬化、慢性肝病或免疫力低下人群，食入未充分加热的被污染水产品后，细菌极易侵入血液，快速诱发脓毒症和休克，病死率远高于普通人群。
糖尿病患者被海鲜划伤小腿，创伤弧菌凶猛来袭，致多脏器受损、肌肉坏死
如果说老李是“祸从口入”，那么莫先生则是“祸从伤起”。
“我有糖尿病好多年了，平时血糖控制得不太理想。那天去买海鲜，小腿不小心被海鲜划出了一道小小口子，伤口看着根本不起眼，我一开始没当回事啊”莫先生感叹道。短短几个小时后，他的小腿迅速红肿、剧痛，皮肤上冒出骇人的水疱，紧接着高烧不退、意识模糊。家人慌忙将他送到医院时，感染性休克已经发生，心脏等多个脏器功能受损，小腿软组织肿胀、肌肉出现坏死，形势极为危急。
“我们启动ECMO的时候，患者的心脏已经快撑不住了。” 胡主任直言，创伤弧菌的凶险在于它“不给你留反应时间”，从局部红肿到全身崩溃，可能只有几个小时。经检验，确诊为创伤弧菌感染。该菌素有“海洋食肉菌”之称，多栖息于海水及海产品中。一旦通过破损皮肤进入糖尿病、肝病等高危人群体内，可在短时间内引发坏死性软组织感染和脓毒血症，许多患者来不及抢救便出现多器官衰竭，救治窗口极短。
面对两种不同致病菌，EICU团队迅速为两位患者制定了个体化抗感染方案，同步开展液体复苏、器官功能支持、脏器保护，甚至在必要时启用了体外膜肺氧合（ECMO）等终极生命支持手段，全程严密监测各项生命指标。经过不懈努力，两名患者最终闯过险关，目前均处于稳步康复之中。
急诊科副主任胡文庆感慨：两位病人能抢救回来实属幸运，不希望再有市民遭遇同样险境。
医生郑重提醒：享受美味，更要守住安全底线！
1. 高危人群务必高度谨慎：患有肝硬化、慢性肝病、糖尿病、长期肾病、肿瘤，或长期服用激素及免疫抑制剂者，以及老年体弱人群，均属两类细菌重症感染的高危人群，感染后进展迅猛，死亡率较高，需格外警惕。
2. 水产品务必彻底煮熟：拒绝生食或半生食用海鲜、小龙虾。购买外卖小龙虾时请选择正规商家，避免食用未充分加热或存放过久的水产品。高温煮沸可有效杀灭致病菌，是守住安全的最基本底线。
3. 处理海鲜时严防皮肤损伤：清洗、处理鱼虾蟹等生鲜时，建议佩戴手套；手部或四肢有破损、擦伤、倒刺时，切勿接触生海鲜或海水。如不慎被鱼虾蟹壳刺伤或划伤，应立即用流动清水冲洗伤口，并用碘伏充分消毒，绝不忽视任何微小创口。
4. 牢记危险信号，及时就医：若进食水产品后出现持续腹痛、寒战高热，或被海鲜刺伤后伤口迅速红肿、剧痛、起水疱、皮肤发黑，并伴有发热、乏力、头晕心慌等症状，请立即前往医院就诊，并主动告知医生海鲜接触史，为早期精准治疗争取宝贵时间。
美味当前，安全为先。
科学食用水产品，
规范处理海鲜，
珍爱健康，
远离“舌尖上的危险”。
编辑：曹雅严
责编：傅昊
审核：陆黎阳
